Hemos sido invitados por amigos en Bélgica a su casa a cenar, la comida y la bebida es siempre un punto de unión entre personas de diferentes culturas. Hemos llegado a su casa y nuestra primera expresión es "Hallo, goedemiddag. We hebben een cadeau voor jullie" Ahí van mis clases de holandés, creo que ya me está gustando el idioma. Hemos pasado y nos han ofrecido algo de beber, me han ofrecido una cerveza Gouden Caralus Whisky Infused les dejo por acá una foto de la botella.
He probado una de sus hermanas, y son unas cervezas fuertes acá dejo el link de la empresa (Link). Pero es una cerveza ganadora, con algunos premios importantes en su ficha. fuerte olor a malta y whisky, una cerveza oscura con un grado alcohólico de 11,7 % Volumen. Los anfitriones de la reunión son ciclistas profesionales o por lo menos parecen, con un promedio por salida entre 50 a 150 km es un trabajo fuerte el que hacen, bueno un país que ha tenido grandes corredores de ciclismo como Édouard Louis Joseph Merckx por su puesto tendrá un grupo importante de seguidores del deporte. Édouard Louis Joseph Merckx Conocido como el El Caníbal, El Ogro de Tervueren, El Monstruo Belga obtuvo mas etapas ganadas en el Tour de Francia (34) y ciclista con mas etapas ganadas en una sola edición (8). Hoy en el salon de la fama del ciclismo esta de numero 1, dejo por aca el link (Salón de la Fama)
Hemos mantenido una conversación muy agradable con nuestros amigos, es hora de sentarnos en la mesa para probar las especialidades Belgas. En la mesa se encuentran un Stoofvlees, una típica ensalada Belga, un pollo en salsa que por ahora no me recuerdo del nombre y por supuesto unas excelentes papas fritas.
De postre nos han ofrecido rijstpap met bruine suiker (Receta) en nuestro pueblo lo llamamos un arroz con leche con azúcar Morena, muy bueno y una panna cotta con una salsa con blue berry (Receta). Ha sido una noche simpática. Tot Ziens amigos.
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