He pasado una semana en Madrid y sus alrededores y debo decir que me ha sorprendido en grata forma
la belleza de la ciudad, los sabores de sus comidas y las cervezas que me he tomado.
He conseguido cerca del mercado de San Miguel un lugar para comernos unas tapas y por supuesto para
probar unas cervezas. La primera cerveza que selecciono es la cerveza Mahou de cinco estrellas
con 130 años de historia. La cerveza viene en una botella ámbar de 33 Cl, con 5,5 grados de alcohol
Estilo: Pale Lager, una cerveza dorada con una mezcla de sabores bien equilibrada, muy suave
y excelente para acompañar con las tapas. Es elaborada por la empresa el grupo Español Mahou
San Miguel (Link) . En la pagina web del world beer Challenge 2021 se puede visualizar la amplia
cantidad de premios que han conseguido algunas de sus cervezas (Link).
Mi recorrido sigue por las calles de Madrid, sus museos, sus monumentos, sus palacios, la gran vía,
terminando a altas horas de la noche en un Tablao.
Al día siguiente tomamos un tren a la ciudad de Toledo que se encuentra bordeada por el rio del Tajo.
Interesante ciudad construida en lo que se conoce como un meandro, aunque es difícil caminar por sus
calles por las elevadas pendientes, es interesante pensar todo lo que ha pasado por esa ciudad de calles y
paredes empedradas, con estrechas vías. Invasiones, asedios, luchas. Culturas muy diferentes habitaron
en sus calles. He llegado hasta la plaza Zocodover y me he sentado en una taberna a refrescarme con
Una cerveza tipo: Lager, Dorada, con espuma blanca con 6,4 ° de alcohol, en botella de color ámbar de
33 cl, tiene un sabor a malta, de acuerdo al internet los lúpulos empleados en su fabricación son de
la variedad Perle
( Perle ), muy refrescante.
Bueno "Chavales" me despido de Madrid con un buen sabor y con la buena música de Duncan Dhu
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