Las cervezas Carolus, la cerveza Mythos y el Bollekefeest

 El fin de semana me fui a caminar por las calles de Amberes, a las 8 am  estaba caminando por  sus

 hermosas calles estrechas, con casas con fachadas antiguas, esculturas ocultas, plazas fabulosas y

 rincones para comer y beber espectaculares.  Mi primer pasaje fue por el mercado de Vogelenmark,

 muy  agradable. Por cierto muy bueno el pan que compre en un carro lateral al mercado. 

Seguí caminando perdido en las calles de la ciudad, pase por la "RUBENHUIS" y veo publicidad que

 hay un evento de cervezas durante ese día en varios puntos de la ciudad  "BOLLEKEFEEST" un

 festival gratuito  a prueba de  "COVID"  (pedían un certificado de vacunación para el ingreso), que se

 realiza por tres días seguidos. Me voy a Groenplaats, donde hay un evento con música latina, y

después de hacer un recorrido por todos los puestos de venta de cerveza, algunas marcas ya las conocía,

me decidí por beber  Carolus, Hetanker , La primera cerveza que selecciono dentro de las que están

vendiendo es una Gouden Carolus Classic servida en copa pero viene en botella ámbar de 750 cl con

8,5% de alcohol,  con bastante espuma, muy agradable al paladar, con notas de sabor a malta y

caramelo. Comienzan las pruebas de sonido, no llegamos a las 11 am y he pedido mi segunda cerveza

una Gouden Carolus Tripel, una cerveza rubia, una cerveza de 9 ° de alcohol con un IBU de 22, de

acuerdo a lo que he conseguido de información en internet es una cerveza ganadora, tiene el World 

beer Awards del año 2012 en la categoría Belgian Style Tripel. 

Nos ha pegado el hambre y hemos decido salir del evento para hacer una pausa para tomar el 

almuerzo, y nos hemos ido a un restaurante de comida griega, yo diría dentro de los mejores de la 

ciudad, su  nombre es "AUTHENTIC GREEK SOUVLAKI BY PERSEFON"  y por supuesto cada vez

que vengo aca no me puede faltar una cerveza Mythos, viene en una botella verde de 330 ml, tiene 4,7°

de alcohol, muy suave y refrescante. Lo que mas me ha llamado la atención de esta cerveza, es su tapa,

un sistema moderno espectacular para el cierre de las botellas de cervezas. les dejo un video de como

se abre la cerveza.

El día ha sido espectacular buena bebida, buena comida, excelente compañía, por esta razón

hemos decidido regresar al evento, y he decidido seguir bebiendo "Grave error"  En el transcurso de 

la tarde me bebi tres Gouden Carolus Tripel,  He salido Alegre del evento, poco a poco siento que 

voy perdiendo el control de mis sentidos,  me he subido al bus, el trayecto a mi casa es de 30 min,

una joven me ha cedido el puesto, el tapaboca cubre mi boca, los recuerdos comienzan a nublarse,

gente sube y baja del bus, siento que me sofoco, no puedo respirar. Se desató la tormenta perfecta.

Me ha costado dos días para recuperarme.