La cerveza Brouwerij´tij Blondie.

 He comprado en el mercado una cerveza Brouwerij´tij Blondie, no la había visto y me llamo la  atención  el avestruz que tiene en su etiqueta. Una cerveza de la empresa Brewery´t IJ. Su primera  cerveza fue la Zatte Tripel elaborada en Funenkade en los países bajos en 1985.     La cerveza  Brouwerij´tij Blondie es  turbia lo que indica que no esta filtrada, muy agradable, con muy poca  espuma, y no  presenta amargor ni sabores a lúpulo. Es una cerveza con 5,8% Alcohol que se bebe fría por debajo de los 8°C. Según  información que he obtenido en su pagina web esta hecha con cebada, trigo y avena y con una propia de levadura de IJ. Como información adicional dejo por acá el link de la pagina web de la empresa donde se puede visualizar la cantidad de variedades que tienen. Brouwerij 't IJ